Coltello professionale pomodoro 12 cm

Coltello da pomodoro 12 cm in acciaio inox di altissima qualità realizzato artigianalmente in Italia. La speciale lama seghettata permette di incidere la buccia del pomodoro senza rovinare la polpa, mentre la dentatura particolarmente affilata offre un taglio netto e preciso anche dei pomodori più maturi. Ulteriore caratteristica distintiva è il rivestimento TITAN-ECOSHIELD della lama, che conferisce maggior resistenza del tagliente, durezza superficiale, resistenza alla corrosione, ipoallergenicità e scorrevolezza in fase di utilizzo. Dalla lunghezza contenuta e dotato di elegante manico ergonomico in Paperstone® composto da materiale 100% riciclato, questo coltello è ideale per affettare in modo accurato e senza sbavature anche pane di piccole / medie dimensioni. 

Come si evince dal nome è un coltello impiegato principalmente per il taglio del pomodoro, grazie alla punta acuminata della seghettatura incide la buccia (sia essa dura nel caso di un pomodoro acerbo oppure morbida nel caso di un pomodoro maturo) senza mai schiacciarlo ottenendo grazie alla parte tagliente interna della seghettatura un taglio netto e preciso.

Questo coltello si presta anche al taglio di pane dalle piccole dimensioni o ortaggio con dalla buccia dura.

Senza Nichel.

Articolo certificato NSF.

Il coltello viene fornito in un'elegante scatola regalo.

Uso e manutenzione

Si raccomanda l’uso di ogni articolo esclusivamente per le finalità per le quali è stato costruito. L’impiego per altri scopi e altre tipologie di lavorazioni può danneggiare gravemente il prodotto.

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